As Minas de Ervedosa (1906-1969) Efígie de Memória e Narrativa

                                       
                                                              
Preço: €16,00 (com IVA) 

Autora:Celina Busto FernandesNúmero de páginas184
Formato150 x 230 mm

Âncora Editora

Neste trabalho pretende-se (re)construir a narrativa do Couto Mineiro de Ervedosa, de 1906 a 1969. Este Couto situava-se no distrito de Bragança, concelho de Vinhais, na freguesia de Ervedosa. Para a concretização deste objectivo foi necessário reunirmos fontes documentais impressas e manuscritas, bem como, recorrer a testemunhos orais, entrevistando os intervenientes directos, para a partir desta memória colectiva, recriar o espaço social vivido no quotidiano da mina.
Deste modo, foi possível recuperarmos o passado histórico--social de uma localidade específica, valorizando o património local, enquanto fundamento da memória colectiva/individual, factor contributivo para a construção da identidade regional, articulando com a recolha de todas as fontes documentais referentes às minas de Ervedosa.
Assim, a recuperação do passado através da memória individual e colectiva foi a forma encontrada para homenagear todos aqueles que trabalharam directa e/ou indirectamente nas minas de Ervedosa, prestigiando não só o seu principal protagonista - o mineiro - mas também as várias famílias.

Biografia da autora:

Celina Maria Busto Fernandes nasceu em França, a 16 de Junho de 1973, passou a sua infância e adolescência na aldeia de Falgueiras, freguesia de Ervedosa, concelho de Vinhais.
Licenciada em Línguas e Literaturas Modernas, Variante de Estudos Portugueses, pela Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa. No decorrer da sua licenciatura participou na elaboração e organização de uma antologia, no âmbito da disciplina de Chinês I, Shijing -- Cancioneiro Chinês, Visto numa Perspectiva Ocidental. Completou este estudo com a participação num curso de chinês na Beijing Language and Culture University, na China. Concluiu, em 2004, a Pós-Graduação em Ciências Documentais, Variante Bibliotecas e Documentação. 
Obteve, em 2009, o grau de Mestre em Ciências Documentais, na especialidade de Arquivo e Serviços de Informação, com a dissertação As Minas de Ervedosa (1906-1969) - Efígie de Memória e Narrativa. Publicou, em 2001, uma recolha de textos de literatura oral, intitulada Ecos do Passado, Vozes do Presente: Literatura Oral e Tradicional dos concelhos de Vinhais e Chaves. Exerceu a função de professora de Português, em 2000/2001, na Escola Básica 2/3 da Cruz de Pau, concelho do Seixal. 
Actualmente exerce funções num Centro Novas Oportunidades.

A Reconstrução do Sagrado - Religião Popular nos Avieiros da Borda-d'Água

Autores: Aurélio Lopes e João Monteiro Serrano Preço de capa€ 14,50 (com IVA) Número de páginas172 Formato150 x 230 mm  Edição1.ª Ed. - Dezembro 2009 Âncora Editora

No seguimento dos trabalhos do projecto de candidatura da cultura Avieira a património nacional, uma das vertentes mais significativas é a do estudo das diversas componentes sob as quais se manifesta a cultura dos pescadores Avieiros, não só enquanto um povo que imigrou da praia de Vieira de Leiria para se fixar no Tejo e no Sado, mas também enquanto membros de um contínuo cultural que teve origem na região da Ria de Aveiro e que progressivamente se foi estabelecendo na costa ocidental Portuguesa até à Praia de Vieira de Leiria. O trabalho que agora se publica é um estudo da religiosidade Avieira, enquanto fenómeno resultante de uma progressiva adaptação e mudança às novas condições de vida encontradas pelos Avieiros nos rios Tejo e Sado, em condições de completo isolamento social. Trata-se de uma obra temática, a primeira de uma série, com a qual se inicia a criação de um espólio que justificará a construção e apresentação ao Ministério da Cultura do projeto de candidatura da cultura Avieira a património nacional.

Portugal - O Melhor Peixe do Mundo

de José Bento dos Santos, Fátima Moura

Edição/reimpressão: 2012

Páginas: 192

Editor: Assírio & Alvim

38,00€

                                                                          

"Portugal, O Melhor Peixe do Mundo" é uma homenagem de Fátima Moura ao peixe e mariscos portugueses, apreciados e elogiados nos quatro cantos do mundo, disponíveis em alguns dos mais ambicionados restaurantes de grandes metrópoles mundiais e produtos de eleição para chefes de cozinha de primeiro plano. Com este livro, editado pela Assírio & Alvim, fica a perceber melhor as razões pelas quais o peixe português é alvo de tamanha notoriedade.

Mas será melhor contextualizar. "Portugal, o melhor peixe do mundo" é uma frase que foi cunhada por José Bento dos Santos, presidente da Academia Portuguesa de Gastronomia e responsável pela concepção do programa Prove Portugal, lançado pelo Turismo, e que pretende promover alguns dos pontos fortes da gastronomia nacional – entre os quais o peixe. Bento dos Santos é coordenador deste livro, editado pela Assírio & Alvim.

“Pretende-se que a frase fique no ouvido, que se torne uma marca que leve as pessoas a interiorizar esta ideia”, confirma Fátima Moura. “Pode parecer ousado, mas o próprio livro é um testemunho disso, dado por biólogos, professores de nutrição e que tem o clímax nas receitas dos chefs”. Chefsportugueses, mas não só. Lá está, por exemplo, o espanhol Ferran Adrià, neste momento provavelmente o mais famoso do mundo, mesmo depois do seu restaurante, o elBulli, ter fechado para abrir caminho a novos projectos.

Comecemos então pelos factos científicos. “Portugal tem, em termos de espécies marinhas, o melhor de todos os mundos”, explicam Ricardo Serrão Santos, director do Departamento de Oceanografia e Pescas da Universidade dos Açores e Filipe Porteiro, investigador na mesma universidade. Tem “uma ecorregião de variedade e biodiversidade acrescidas” e isto deve-se à “confluência de elementos tropicais vindos do Sul, com as influências frias e temperadas dos mares do Norte”, o que faz com que “a diversidade ecológica das espécies comerciais seja imensa”.

Não só os peixes e mariscos podem alimentar-se todo o ano graças à abundância de fitoplâncton e zooplâncton na zona atlântica, como a pescaria de pequena escala, de linha e anzol, e pequenas redes, nunca abandonada pelos pescadores portugueses, tem permitido “manter o sabor e a variedade”.

“Temos muita, muita, muita, variedade de peixes”, sublinha Fátima Moura. E o que é curioso é que, sendo os portugueses grandes consumidores de peixe – fomos no passado e continuamos a ser hoje, diz a autora – não conhecemos bem os tipos de peixe que temos à disposição. “As pessoas gostam imenso de peixe, mas se o virem inteiro muitas vezes não conseguem distinguir o robalo da dourada ou a garoupa do cherne”, o que é tanto mais estranho quanto nos nossos mercados o peixe continua a aparecer inteiro.

A tradição da venda no mercado merece, aliás, um capítulo do livro, que recorda as peixeiras do antepassado da Praça da Ribeira, quando este funcionava perto da Casa dos Bicos, e o Tejo vinha quase até ali. Já nesse tempo (como mostra um painel de azulejos do Museu da Cidade) a variedade de peixes disponíveis era imensa.

A Revolta do Leite - Madeira 1936

Autoria: João Abel de Freitas Temas: Sociologia, História de Portugal, História Regional e Local,História Política e Social Edições Colibri 15,00 € Sinopse: Com este livro, procura-se devolver à Revolta do Leite a dimensão que merece e o espaço a que tem lugar na História da Madeira e do País. È um livro no essencial constituído de duas partes. A primeira começa por uma breve resenha, onde se apontam os marcos importantes da Revolta; é seguida por outros capítulos onde se fala dos dias críticos, sobretudo o Verão de 1936; dos presos e das condições nas prisões com relevância para o Forno do Lazareto; da prisão do padre César Teixeira da Fonte, a personalidade que acabou por ter maior destaque em todo este processo; do tema do Tarrafal e os presos da revolta, terminando esta parte com os ecos externos da Revolta do Leite. A segunda parte de índole mais económica centra-se na importância da fileira do leite na economia da Madeira com maior enfoque no período – inícios do século XX a 1975/6. Esta análise é apenas antecedida de um muito curto sobrevoo do papel do leite na história, nos mitos e na religiosidade dos povos de todo o mundo. Índice: 1. De que é feito este livro PRIMEIRA PARTE 2. A Revolta do Leite 3. Os dias críticos da Revolta 3.1. Os contornos do problema 3.2. Os Acontecimentos 3.3. Anexos 3.3.1 Entrevista Governador Civil do Funchal. Texto integral com considerações do jornalista entrevistador 3.3.2 Propostas de Decreto Lei para o Julgamento e Punição 4. Os presos da Revolta do Leite 4.1. O número elevado de prisões 4.2. Carta de Basto Machado a Salazar 4.3. Proposta de solução de Alcide Pedreira sobre os presos da Madeira 5. A prisão do Padre César Miguel Teixeira da Fonte 6. As condições da prisão do Lazareto 6.1 O Avante e a Revolta do Leite 7. Tarrafal: sim ou não? 7.1. Os prisioneiros madeirenses do navio Luanda 7.2. Tratamento posterior dos presos da Revolta do Leite 8. Ecos internacionais da Revolta do Leite SEGUNDA PARTE 9. O leite na vida do Homem 10. A Pecuária na Madeira 11. As reorganizações do sector dos lacticínios 12. Decretos legislativos mais importantes comentados Bibliografia Índice Poemas Ameaça de Morte – Miguel Torga Pátria – Sophia de Mello Breyner A Minha Aldeia – António Gedeão Detalhes: Ano: 2011 Capa: capa mole Tipo: Livro N. páginas: 232 Formato: 23x16

Regressar ao Porto, de Helder Pacheco

	Preço de capa€21,00 (com IVA) Número de páginas184 Formato270 x 200 mm Âncora Editora		A paisagem de Massarelos, o rio e a barra do Douro vistos dos jardins do Palácio de Cristal, por mestre Artur Loureiro, foi também invocada por Alberto Pimentel, em 1876, na obra Guia do Viajante nos Caminhos de Ferro: «Não afirmo que te divertirás no Palácio de Cristal (...), mas o que desde já te posso assegurar, leitor amigo, é que irás daqui deliciado, namorado, encantado da beleza do sítio. Por qualquer lado que procures a paisagem, ela te sairá ao encontro. Queres beleza? Relanceia os olhos: te-la-ás. Escolhe de preferência o pôr-do-sol, e a-la-fé que te sentirás poeta, poeta do coração - duma poesia que não incomoda ninguém, porque não faz versos, o que é bom, e não os publica nas gazetas, o que é melhor. Vamos ao quadro: na extremidade sul da grande avenida os oiteiros da outra banda, onde a vegetação basta e variada se alterna em inúmeras nuances de verdadeiras e caprichosas ondulações (...). Para a direita as pedreiras da Arrábida, a curvatura do Ouro, a cidadezinha da Foz, com as suas casas, os seus chalets, o seu castelo e a sua igreja; da outra banda a praia - margem, isto é, a colónia de pescadores de  S. Paio, a verdura dos oiteiros, e a areia do cabedelo. Ao fundo, grande, majestoso, surpreendente -, o mar.»